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嗜熱脂肪芽孢桿菌來(lái)源：英國(guó)/美國(guó)/中國(guó)國(guó)家細(xì)菌庫(kù)該細(xì)菌提供科研實(shí)驗(yàn)，所有解釋權(quán)歸上海義森生物有限公司
更新時(shí)間：2024-09-09
上海義森生物有限公司：嗜熱脂肪芽孢桿菌
【作者】 劉興旺； 劉志誡；
【Author】 Liu Xing-wang
【機(jī)構(gòu)】 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室； 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室；
【摘要】 本文應(yīng)用作指示菌,抗菌素培養(yǎng)基2號(hào)作為鑒定培養(yǎng)基,檢測(cè)牛乳中抗生素。本方法在60℃～65℃溫度下,4h 就可讀取實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)青霉素、氨芐青霉素、鏈霉素及紅霉素的可檢水平分別為0.004IU/ml、0.0025μg/ml、2.0μg/ml 和2.0μg/ml。該方法不受非抗生素防腐劑的干擾,要求器材簡(jiǎn)單,能避免細(xì)菌交叉污染,可應(yīng)用于大面積篩檢抗生素。
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